DETAILS
| Artikelnummer | 107829 |
|---|---|
| Gebindecode | Karton à 6 Flaschen |
| Schwere | mittel |
| Herkunftsland | Schweiz |
| Region | Zürich |
| Vol. % | 13.5% |
| Traubensorte | Pinot Noir |
| Volumen | 75 cl |
| Jahrgang | 2023 |
| Serviertemperatur | 16° - 18° |
| Lagerfähigkeit | bis 6 Jahre |
| Passt zu | Fleisch, Käse, Wild |
| Allergene | enthält Sulfite |
Rutishauser-DiVino
Rychenberg Pinot Noir Barrique Winterthur AOC Zürich 2023
Der Barrique-Ausbau und seine starke Mineralität machen diesen Pinot Noir vom Winterthurer Rychenberg zu einem echten Geheimtipp. Schon degustiert?
Degustationsnotiz
Dichtes Rubinrot. Zeigt eine starke Mineralität, die für das Terroir typisch ist. Noten von Gewürznelken, Pfeffer, Brombeeren und Dörrfrüchten. Kräftiger aber weicher Auftakt, breiter und dichter Mittelteil mit gut eingebundenen Gerbstoffen. Präsente Aromen von Zimt und Brombeeren. Lang anhaltender und weicher Abgang.
Vinifikation / Hintergründe
Die 44 Aren grosse Rebparzelle «Rychenberg» ist ein Teil der Reblage «Goldenberg», welcher im Zentrum von Winterthur liegt. Diese Parzelle wird von Rutishauser-DiVino selber bewirtschaftet. Aufgrund der einmaligen Südlage und der Wärme der Stadt ist der Rychenberg eine sehr bevorzugte Lage.
