DETAILS
| Artikelnummer | 108899 |
|---|---|
| Gebindecode | Karton à 6 Flaschen |
| Schwere | leicht |
| Herkunftsland | Schweiz |
| Region | Zürich |
| Vol. % | 13.5% |
| Traubensorte | Sauvignon Blanc |
| Volumen | 75 cl |
| Jahrgang | 2024 |
| Serviertemperatur | 10° - 12° |
| Lagerfähigkeit | bis 4 Jahre |
| Passt zu | Apéritif, Fisch, Meeresfrüchte |
| Allergene | enthält Sulfite |
Rutishauser-DiVino
Goldenberg Sauvignon Blanc Winterthur AOC Zürich 2024
Weisswein
Sauvignon Blanc
So muss ein einheimischer Sauvignon Blanc sein. Bodenständig, floral und knackig im Abgang. Vom sonnenverwöhnten Winterthurer Goldenberg in Ihren Weinkeller.
Degustationsnotiz
Helles Gelb mit grünlichen Reflexen. Vielschichtiges Bouquet von tropischen Früchten, weissen Blüten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen sehr aromaintensiv, mit saftiger Säure und Noten von Grapefruit und Stachelbeere. Sehr intensiver, aromatischer Abgang.
Vinifikation / Hintergründe
Im Zentrum von Winterthur liegt der Goldenberg – ein wunderschöner Aussichtspunkt über der Stadt. Die Reben werden von Jürg Schönenberger, Leiter Kulturen, und seinem Team bewirtschaftet. Im Jahre 2018 wurde auf einer Fläche von rund 80 Aren erstmals Sauvignon Blanc gepflanzt.
