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Crémant d’Alsace Brut AOC BIO

<p>Das Elsass befindet sich im Osten Frankreichs. Die Weinbauregion erstreckt sich, nahezu parallel zum Weinbaugebiet Baden, auf der linksrheinischen Seite und hat eine relativ geringe West-Ost Ausdehnung. Eingerahmt zwischen den Osthängen der Vogesen auf der einen Seite und dem Rhein auf der anderen Seite, bietet es hervorragende Bedingungen für viele weisse und rote Rebsorten. Das war auch den alten Römern schon bewusst. So reicht die Tradition des elsässichen Weinbaus beinahe 2.000 Jahre in die Vergangenheit zurück. Seither wurde der Anbau von Reben wechselweise von deutschen und französischen Einflüssen geprägt.</p><p>Das Klima unterliegt im Elsass einigen Besonderheiten. So ist es von sehr warmen Winden in der Rheinebene begünstigt und gilt vergleichsweise als niederschlagsarm. Darüber hinaus sind viele verschiedene Bodenarten vertreten. Die unterschiedlichen Terroirs begünstigen verschiedene Rebsorten und haben eine hohe Speicherkapazität für Wasser gemein. Je nach Lage sind Kalkstein- und Sandböden ebenso vertreten, wie Granit- und Schieferböden. Einige hervorragende Grand Crus kommen aus dem Elsass. Bevorzugt werden die Rebsorten Riesling, Pinot Blanc und Gewürztraminer. Rebsortenreine Weine sind in der Region Tradition.</p>

Crémant und Elsass - das gehört untrennbar zusammen. Entdecken Sie den neuen Biologisch ausgebauten Spitzen-Schaumwein. Ideal zum Apéro, aber auch als begleiter zu leichten Speisen.

Crémant d’Alsace Brut AOC BIO

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